Die Süßwarenindustrie trifft sich in Berlin
Vom 20. bis 22. November 2024 findet in Berlin der
24. Internationale Süßwaren-Kongress statt. Als einer der führenden Hersteller von hochwertigem Lecithin wird auch Fismer Lecithin an diesem bedeutenden Branchentreffen teilnehmen.
Der Kongress wird vom internationalen Süßwarenhandelsverband
SWEETS GLOBAL NETWORK e.V. (SG) ausgerichtet. Als führendes Netzwerk für Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum und darüber hinaus bietet der SG eine Plattform für den Austausch von Wissen, Erfahrungen und Best Practices. Mit über 300 Mitgliedsunternehmen aus zehn Ländern ist der SG der ideale Partner für die Süßwarenindustrie.
Spannende Themen und hochkarätige Referenten
Der Internationale Süßwaren-Kongress verspricht ein umfassendes Programm mit renommierten Referenten aus Wissenschaft und Wirtschaft. Im Fokus stehen aktuelle Herausforderungen und Zukunftsperspektiven der Süßwarenindustrie. Themen wie Künstliche Intelligenz, Nachhaltigkeit, Verbraucherverhalten und die Auswirkungen geopolitischer Ereignisse werden intensiv diskutiert.
Fismer Lecithin: Ihr Partner für innovative Lecithin-Lösungen
Als Spezialist für Lecithin bietet Fismer Lecithin
maßgeschneiderte Lösungen für die Süßwarenindustrie. Unsere hochwertigen Lecithine tragen dazu bei, die Qualität und die sensorischen Eigenschaften von Schokolade, Pralinen und anderen Süßwaren zu verbessern.
Anwendungen von Lecithin in der Süßwarenindustrie:
- Schokolade: Lecithin ermöglicht eine Einsparung von Kakaobutter und verbessert die Konsistenz der Schokolade.
- Pralinen: Lecithin sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung und verhindert das Absetzen von Füllungen.
- Überzugsmassen: Lecithin optimiert die Viskosität und verbessert die Haftung von Überzügen.
Besuchen Sie uns am Stand von Fismer Lecithin!
Wir freuen uns darauf, Sie am Stand von Fismer Lecithin kennenzulernen und Ihnen unsere innovativen Lecithin-Lösungen vorzustellen. Nutzen Sie die Gelegenheit, mit unseren Experten ins Gespräch zu kommen und Ihre individuellen Herausforderungen zu besprechen.


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Veritaskai 2
21079 Hamburg

