LECIFIS

Erfüllt die höchsten Ansprüche – nämlich unsere eigenen

Lecithin für Nahrungsmittel

Unsere LeciFis Produkte kommen in den unterschiedlichsten Nahrungsmitteln zum Einsatz. Unabhängig von ihrer Anwendung von Backwaren über Schokolade und Süßwaren bis hin zu Milch- und Instantprodukten sind sie von höchster Qualität und weitreichend zertifiziert.

Fismer Lecithin bietet Speziallecithine aus Soja, Sonnenblumen- und Rapssaaten sowie in Pulverform, flüssig oder als Compound an, je nach Einsatzzweck und gewünschter Zertifizierung.

Und sollten Sie ganz individuelle Anforderungen haben, entwickelt unser hausinternes Expertenteam jederzeit „customer taylor made“ Produkte speziell nach Ihren Wünschen.

 

PRODUKTE UND INFORMATIONEN

LeciFis Produkte

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Test

Test

FLÜSSIGES LECITHIN

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis QF min. 60% AU flüssig – – –
LeciFis TFC IPM min. 60% AU flüssig – –
LeciFis TFC ORGANIC min. 60% AU flüssig –
LeciFis SUN TF IPM min. 60% AU flüssig –
LeciFis SUN TF ORGANIC min. 60% AU flüssig
LeciFis RAP TF IPM min. 60% AU flüssig
LeciFis RAP TF ORGANIC min. 60% AU flüssig

FLÜSSIGE BLENDS

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis FB 50 min. 50% Lecithin flüssig – – –
LeciFis FB 70 min. 70% Lecithin flüssig – – –
LeciFis FB 50 SUN IPM min. 50% Lecithin flüssig –
LeciFis FB 70 SUN IPM min. 70% Lecithin flüssig –
LeciFis FB 50 SUN ORG min. 50% Lecithin flüssig

HYDROLISIERTE (LYSO-) LECITHINE

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis TFM IPM min. 56% AU flüssig – –
LeciFis SUN TFM IPM min. 56% AU flüssig –

ENTÖLTE REINLECITHINE

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis EXP IPM min. 50% Lecithin Pulver – –
LeciFis EXG IPM min. 70% Lecithin Granulat – –
LeciFis SUN HP IPM min. 50% Lecithin Pulver –
LeciFis RAP HP IPM min. 70% Lecithin Pulver –

COMPOUNDS

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis CM 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver – – –
LeciFis CG 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver – –
LeciFis CW 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver – –
LeciFis SUN SW 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver – –
LeciFis SUN CG 45 min. 45% Lecithin Pulver – –
LeciFis RAP RW 35 IPM min. 35% Lecithin Pulver – –
LeciFis RAP RW 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver – –

PHOSPHATIDYCHOLIN-PC

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis PCF 30 IPM min. 30% PC flüssig – – –
LeciFis PCF 50 IPM min. 50% PC Wachs – –

PHOSPHATIDYLSERIN - PS

Produktname Konzentration Konsistenz
NeuroPeak 20 F min. 50% Lecithin flüssig – – –
NeuroPeak 20 P min. 50% Lecithin Pulver – –
NeuroPeak 30 P min. 50% Lecithin Pulver – –
NeuroPeak 50 P min. 50% Lecithin Pulver – –
NeuroPeak 70 P min. 45% Lecithin Pulver – –
NeuroPeak 20 P SUN min. 35% Lecithin Pulver –
NeuroPeak 70 P SUN min. 50% Lecithin Pulver –
NeuroPeak 20 F SUN min. 50% Lecithin flüssig –

Legende

  • AU Anteil Aceton – Unlösliches
  • PS Phosphatidylserin
  • PC Phosphatidylcholin
  • IPM Identity Preserved Monitoring —> non-GMO
  • QF Quality Fluid
  • TFC Top Fluid Controlled
  • TF Top Fluid
  • TFM Top Fluid Modified
  • FB Fluid Blend
  • EXP Excellent Powder
  • EXG Excellent Granules
  • QP Qualified Powder
  • HP High Level Powder
  • CM Compound, Carrier Whey (Soya Lecithin)
  • CG Compound, Carrier Glucose (Soya Lecithin)
  • CW Compound, Carrier Wheatflour (Soya Lecithin)
  • SW Sunflower Lecithin Compound, carrier Wheatflour
  • RW Rapeseed/Canola Lecithin Compound, carrier Wheatflour
  • PCF Phosphatidylcholine Fluid/Powder