LECIFIS

Erfüllt die höchsten Ansprüche – nämlich unsere eigenen

Lecithin für Nahrungsmittel

Unsere LeciFis Produkte kommen in den unterschiedlichsten Nahrungsmitteln zum Einsatz. Unabhängig von ihrer Anwendung von Backwaren über Schokolade und Süßwaren bis hin zu Milch- und Instantprodukten sind sie von höchster Qualität und weitreichend zertifiziert.

Fismer Lecithin bietet Speziallecithine aus Soja, Sonnenblumen- und Rapssaaten sowie in Pulverform, flüssig oder als Compound an, je nach Einsatzzweck und gewünschter Zertifizierung.

Und sollten Sie ganz individuelle Anforderungen haben, entwickelt unser hausinternes Expertenteam jederzeit „customer taylor made“ Produkte speziell nach Ihren Wünschen.

 

PRODUKTE UND INFORMATIONEN

LeciFis Produkte

Test

Test

FLÜSSIGES LECITHIN

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis QF min. 60% AU flüssig
LeciFis TFC IPM min. 60% AU flüssig
LeciFis TFC ORGANIC min. 60% AU flüssig
LeciFis SUN TF IPM min. 60% AU flüssig
LeciFis SUN TF ORGANIC min. 60% AU flüssig
LeciFis RAP TF IPM min. 60% AU flüssig
LeciFis RAP TF ORGANIC min. 60% AU flüssig

FLÜSSIGE BLENDS

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis FB 50 min. 50% Lecithin flüssig
LeciFis FB 70 min. 70% Lecithin flüssig
LeciFis FB 50 SUN IPM min. 50% Lecithin flüssig
LeciFis FB 70 SUN IPM min. 70% Lecithin flüssig
LeciFis FB 50 SUN ORG min. 50% Lecithin flüssig

HYDROLISIERTE (LYSO-) LECITHINE

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis TFM IPM min. 56% AU flüssig
LeciFis SUN TFM IPM min. 56% AU flüssig

ENTÖLTE REINLECITHINE

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis EXP IPM min. 50% Lecithin flüssig
LeciFis EXG IPM min. 70% Lecithin flüssig
LeciFis SUN HP IPM min. 50% Lecithin flüssig
LeciFis RAP HP IPM min. 70% Lecithin flüssig

COMPOUNDS

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis CM 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver
LeciFis CG 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver
LeciFis CW 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver
LeciFis SUN SW 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver
LeciFis SUN CG 45 min. 45% Lecithin Pulver
LeciFis RAP RW 35 IPM min. 35% Lecithin Pulver
LeciFis RAP RW 50 IPM min. 50% Lecithin Pulver

PHOSPHATIDYCHOLIN-PC

Produktname Konzentration Konsistenz
LeciFis PCF 30 IPM min. 30% PC flüssig
LeciFis PCF 50 IPM min. 50% PC Wachs

PHOSPHATIDYLSERIN - PS

Produktname Konzentration Konsistenz
NeuroPeak 20 F min. 50% Lecithin flüssig
NeuroPeak 20 P min. 50% Lecithin Pulver
NeuroPeak 30 P min. 50% Lecithin Pulver
NeuroPeak 50 P min. 50% Lecithin Pulver
NeuroPeak 70 P min. 45% Lecithin Pulver
NeuroPeak 20 P SUN min. 35% Lecithin Pulver
NeuroPeak 70 P SUN min. 50% Lecithin Pulver
NeuroPeak 20 F SUN min. 50% Lecithin flüssig

Legende

 
  • AU Anteil Aceton – Unlösliches
  • PS Phosphatidylserin
  • PC Phosphatidylcholin
  • IPM Identity Preserved Monitoring —> non-GMO
  • QF Quality Fluid
  • TFC Top Fluid Controlled
  • TF Top Fluid
  • TFM Top Fluid Modified
  • FB Fluid Blend
  • EXP Excellent Powder
  • EXG Excellent Granules
  • QP Qualified Powder
  • HP High Level Powder
  • CM Compound, Carrier Whey (Soya Lecithin)
  • CG Compound, Carrier Glucose (Soya Lecithin)
  • CW Compound, Carrier Wheatflour (Soya Lecithin)
  • SW Sunflower Lecithin Compound, carrier Wheatflour
  • RW Rapeseed/Canola Lecithin Compound, carrier Wheatflour
  • PCF Phosphatidylcholine Fluid/Powder