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L'équipe de Fismer Lecithin travaille depuis plus de 20 ans à la production et au raffinage de lécithines de haute qualité pour l'alimentation, les compléments alimentaires, les applications techniques, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les aliments pour animaux domestiques. En tant que "solutionneurs de problèmes", nous relevons également des défis exigeants et développons nos produits à base de lécithine pour atteindre l'objectif optimal et la plus haute qualité. En effet, nos employés sont reconnus dans l'industrie comme des experts absolus, et vous en bénéficiez !
Les graines de soja, de colza et de tournesol sont les principaux produits de base pour l'obtention de lécithines. Nous les nettoyons, les séchons et extrayons l’huile. On obtient ainsi une huile végétale brute dont la teneur en lécithine peut atteindre 2,5 %.
Fismer Lecithin a réussi à attirer les meilleurs partenaires dans la production de lécithine brute grâce à des années de contacts personnels avec les usines des principaux pôles de croissance. Des visites régulières des deux parties renforcent cette collaboration et cette coopération à long terme.
Cela permet à Fismer Lecithin de garantir à ses clients le niveau de fiabilité d'approvisionnement le plus élevé et de continuer à leur offrir de nouveaux produits durables qui répondent aux normes de qualité les plus strictes. Les clients de Fismer Lecithin sont approvisionnés uniquement en lécithine de soja conforme aux directives de l'UE et à nos propres standards.
La demande de lécithine sans OGM a énormément augmenté en raison du débat actuel sur les allergies et le génie génétique. Dans de nombreux cas, la lécithine des graines de tournesol peut être utilisée comme alternative à la lécithine de soja. Il n'existe pas de variantes génétiquement modifiées : la lécithine de tournesol, même de qualité biologique, ne contient pas d'OGM.
Le portefeuille de produits de Fismer Lecithin comprend de la lécithine de tournesol de haute qualité. Outre son origine, nous nous concentrons sur le stockage et la transformation dans les huileries, qui produisent exclusivement de la lécithine de tournesol.
Au cours des dernières années, la qualité de la lécithine de colza brute s'est considérablement améliorée grâce aux procédés technologiques. Entre-temps, la qualité de la lécithine de colza s’est rapprochée de celle de la lécithine de soja et de tournesol.
Fismer Lecithin a pu rapidement établir des partenariats dans le secteur de la lécithine de colza grâce à des contacts personnels et à une expertise de haut niveau dans des applications spéciales, en particulier en ce qui concerne l'absence d'allergènes. Les lécithines de colza sont produites et développées en étroite collaboration avec les principales entreprises de transformation du colza.
Structurées et optimisées:
Élevage et alimentation optimisée:
Utilisation polyvalente:
Assume des tâches importantes:
Améliore la qualité:
Essentiel pour le métabolisme:
Oui, et cela est valable également selon le pays d'origine et la plante. Contrairement à la lécithine de colza et de soja, la lécithine de tournesol n'est pas génétiquement modifiée — elle est essentiellement sans OGM—. Il est également important de mentionner que la lécithine de tournesol et de colza ne contiennent pas d'allergènes. Bien entendu, toutes nos lécithines végétales conviennent à une alimentation végétarienne et végétalienne. Nos lécithines sont d'origine animale. Dans toutes les lécithines produites et proposées par Fismer Lecithin, une grande importance est accordée à la durabilité, à la transparence et à la traçabilité.
Notre équipe d'experts en lécithine, qui maîtrise les différentes applications, est toujours disponible pour répondre à vos questions. Il n’y a pas de problèmes, uniquement des défis à relever.
Les produits exigeants nécessitent souvent de la lécithine très pure. Fismer Lecithin a répondu aux exigences les plus pointues de ses clients grâce à des aspects tels que la durabilité, la traçabilité, la transparence et une fonctionnalité maximale. Nous respectons nos principes et ceux de nos certificats.
Bien entendu, nous pouvons servir des clients du monde entier tout en respectant les mêmes normes de qualité et les exigences spécifiques de nos clients. Nous supervisons l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, de la sélection des graines à la livraison du produit.
Pour Fismer Lecithin, il n’y a aucune différence. Pour nous, il n'y a que l'IPM (Identity Preserved Monitoring). C'est pourquoi tous les noms de nos produits "sans OGM", à savoir la lécithine de tournesol, de soja ou de colza, se terminent par IPM. Identity Preserved Monitoring (Surveillance de la préservation de l'identité) signifie que nous pouvons garantir la traçabilité jusqu'à la graine et donc exclure les traces d'organismes génétiquement modifiés.
Fismer Lecithin s'est engagé à assurer une transparence et une traçabilité totales tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Aujourd'hui, la durabilité est devenue indispensable pour nos produits. Nous garantissons donc à nos clients la sécurité et la qualité totales de nos produits. De la culture à la production et enfin au produit fini, nous attachons une grande importance à la durabilité de nos produits à base de lécithine. C'est la seule façon de pouvoir offrir à nos clients des produits d'une qualité exceptionnelle à long terme et à l'avenir.
Für mich hat Lecithin-Kompetenz einen Namen: FISMER
Dr. Susanne Finzel, Dr. Finzel Pro Gesundheit GmbH
Hier arbeiten kompetente Experten, die ihr Geschäft und die Anliegen der Kunden verstehen!
Thomas Kohout
Hohe Kompetenz und Fachwissen - schnelle Lieferung - stets freundlich & hilfsbereit
N. N.