LECIFIS

Elle satisfait aux normes les plus élevées, c’est-à-dire à les nôtres

Lécithine de qualité alimentaire

Nos produits LeciFis ont une grande variété d’applications. Quel que soit le secteur (boulangerie, chocolat, pâtisserie, produits laitiers et instantanés), ils sont de très grande qualité et possèdent de multiples certifications.

Fismer Lecithin propose des lécithines spéciales de soja, de tournesol et de colza, ainsi qu’en poudre, liquide ou composé, selon l’utilisation et la certification souhaitées.

Et si vous avez des exigences très particulières, notre équipe d’experts in-house peut développer des produits « sur mesure » pour répondre à vos besoins.

Produits LeciFis

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Test

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LÉCITHINE LIQUIDE

Nom du produit
Concentration Cohérence
LeciFis QF min. 60% AU liquide – – –
LeciFis TFC IPM min. 60% AU liquide – –
LeciFis TFC ORGANIC min. 60% AU liquide –
LeciFis SUN TF IPM min. 60% AU liquide –
LeciFis SUN TF ORGANIC min. 60% AU liquide
LeciFis RAP TF IPM min. 60% AU liquide
LeciFis RAP TF ORGANIC min. 60% AU liquide

LÉCITHINES HYDROLYSÉES

Nom du produit
Concentration Cohérence
LeciFis TFM IPM min. 56% AU liquide – –
LeciFis SUN TFM IPM min. 56% AU liquide –

MÉLANGES DE FLUIDES

Nom du produit
Concentration Cohérence
LeciFis FB 50 min. 50% Lecithin liquide – – –
LeciFis FB 70 min. 70% Lecithin liquide – – –
LeciFis FB 50 SUN IPM min. 50% Lecithin liquide –
LeciFis FB 70 SUN IPM min. 70% Lecithin liquide –
LeciFis FB 50 SUN ORG min. 50% Lecithin liquide

LÉCITHINES DÉSHUILÉES

Nom du produit
Concentration Cohérence
LeciFis EXP IPM min. 97% Lecithin poudre – –
LeciFis EXG IPM min. 97% Lecithin granulés – –
LeciFis SUN HP IPM min. 97% Lecithin poudre –
LeciFis RAP HP IPM min. 95% Lecithin poudre –

COMPOSÈS

Nom du produit
Concentration Cohérence
LeciFis CM 50 IPM min. 50% Lecithin poudre – – –
LeciFis CG 50 IPM min. 50% Lecithin poudre – –
LeciFis CW 50 IPM min. 50% Lecithin poudre – –
LeciFis SUN SW 50 IPM min. 50% Lecithin poudre – –
LeciFis SUN CG 45 min. 45% Lecithin poudre – –
LeciFis RAP RW 35 IPM min. 35% Lecithin poudre – –
LeciFis RAP RW 50 IPM min. 50% Lecithin poudre – –

PHOSPHATIDYLSERIN - PS

Nom du produit
Concentration Cohérence
NeuroPeak 20 F min. 50% Lécithine liquide – –
NeuroPeak 20 P min. 50% Lécithine poudre – –
NeuroPeak 30 P min. 50% Lécithine poudre – –
NeuroPeak 50 P min. 50% Lécithine poudre – –
NeuroPeak 70 P min. 45% Lécithine poudre – –
NeuroPeak 20 P SUN min. 35% Lécithine poudre –
NeuroPeak 70 P SUN min. 50% Lécithine poudre –
NeuroPeak 20 F SUN min. 50% Lécithine liquide –

 

PHOSPHATIDYCHOLINE-PC

Nom du produit
Concentration Cohérence
LeciFis PCF 30 IPM min. 30% PC liquide – –
LeciFis PCF 50 IPM min. 50% PC wax – –

LÉGENDE

  • AU Anteil Aceton – Unlösliches
  • PS Phosphatidylserin
  • PC Phosphatidylcholin
  • IPM Identity Preserved Monitoring —> non-GMO
  • QF Quality Fluid
  • TFC Top Fluid Controlled
  • TF Top Fluid
  • TFM Top Fluid Modified
  • FB Fluid Blend
  • EXP Excellent Powder
  • EXG Excellent Granules
  • QP Qualified Powder
  • HP High Level Powder
  • CM Compound, Carrier Whey (Soya Lecithin)
  • CG Compound, Carrier Glucose (Soya Lecithin)
  • CW Compound, Carrier Wheatflour (Soya Lecithin)
  • SW Sunflower Lecithin Compound, carrier Wheatflour
  • RW Rapeseed/Canola Lecithin Compound, carrier Wheatflour
  • PCF Phosphatidylcholine Fluid/Powder