Lecithin für Nahrungsmittel
Unsere LeciFis Produkte kommen in den unterschiedlichsten Nahrungsmitteln zum Einsatz. Unabhängig von ihrer Anwendung von Backwaren über Schokolade und Süßwaren bis hin zu Milch- und Instantprodukten sind sie von höchster Qualität und weitreichend zertifiziert.
Fismer Lecithin bietet Speziallecithine aus Soja, Sonnenblumen- und Rapssaaten sowie in Pulverform, flüssig oder als Compound an, je nach Einsatzzweck und gewünschter Zertifizierung.
Und sollten Sie ganz individuelle Anforderungen haben, entwickelt unser hausinternes Expertenteam jederzeit "customer taylor made" Produkte speziell nach Ihren Wünschen.
LeciFis Produkte
| Produktname | Konzentration | Konsistenz |  |
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|---|---|---|---|---|---|
| LeciFis QF LeciFis TFC IPM LeciFis TFC ORGANIC LeciFis SUN TF IPM LeciFis SUN TF ORGANIC LeciFis RAP TF IPM LeciFis RAP TF ORGANIC |
min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU |
flüssig flüssig flüssig flüssig flüssig flüssig flüssig |
| Produktname | Konzentration | Konsistenz | |
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|---|---|---|---|---|---|
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LeciFis TFM IPM LeciFis SUN TFM IPM |
min. 56% AU min. 56% AU |
flüssig flüssig |
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| Produktname | Konzentration | Konsistenz | |
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|---|---|---|---|---|---|
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LeciFis FB 50 LeciFis FB 70 LeciFis FB 50 SUN IPM LeciFis FB 70 SUN IPM LeciFis FB 50 SUN ORG |
min. 50% Lecithin min. 70% Lecithin min. 50% Lecithin min. 70% Lecithin min. 50% Lecithin |
flüssig flüssig flüssig flüssig flüssig |
| Produktname | Konzentration | Konsistenz | |
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|---|---|---|---|---|---|
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LeciFis EXP IPM LeciFis EXG IPM LeciFis SUN HP IPM LeciFis RAP HP IPM |
min. 97% AU min. 97% AU min. 97% AU min. 95% AU |
Pulver Granulat Pulver Pulver |
| Produktname | Konzentration | Konsistenz | |
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|---|---|---|---|---|---|
| LeciFis CM 50 IPM LeciFis CG 50 IPM LeciFis CW 50 IPM LeciFis SUN SW 50 IPM LeciFis SUN CG 45 LeciFis RAP RW 35 IPM LeciFis RAP RW 50 IPM |
min. 50% Lecithin min. 50% Lecithin min. 50% Lecithin min. 50% Lecithin min. 45% Lecithin min. 35% Lecithin min. 50% Lecithin |
Pulver Pulver Pulver Pulver Pulver Pulver Pulver |
| Produktname | Konzentration | Konsistenz | |
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|---|---|---|---|---|---|
| LeciFis PCF 30 IPM LeciFis PCF 50 IPM |
min. 30% PC min. 50% PC |
flüssig Wachs |
| Produktname | Konzentration | Konsistenz | |
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|---|---|---|---|---|---|
| NeuroPeak 20 F NeuroPeak 20 P NeuroPeak 30 P NeuroPeak 50 P NeuroPeak 70 P NeuroPeak 20 P SUN NeuroPeak 70 P SUN NeuroPeak 20 F SUN |
min. 20% PS min. 20% PS min. 30% PS min. 50% PS min. 70% PS min. 20% PS min. 70% PS min. 20% PS |
flüssig Pulver Pulver Pulver Pulver Pulver Pulver flüssig |
Legende
- AU Anteil Aceton - Unlösliches
- PS Phosphatidylserin
- PC Phosphatidylcholin
- IPM Identity Preserved Monitoring —> non-GMO
- QF Quality Fluid
- TFC Top Fluid Controlled
- TF Top Fluid
- TFM Top Fluid Modified
- FB Fluid Blend
- EXP Excellent Powder
- EXG Excellent Granules
- QP Qualified Powder
- HP High Level Powder
- CM Compound, Carrier Whey (Soya Lecithin)
- CG Compound, Carrier Glucose (Soya Lecithin)
- CW Compound, Carrier Wheatflour (Soya Lecithin)
- SW Sunflower Lecithin Compound, carrier Wheatflour
- RW Rapeseed/Canola Lecithin Compound, carrier Wheatflour
- PCF Phosphatidylcholine Fluid/Powder