Lecitina para alimentos
Nuestros productos LeciFis tienen una gran variedad de aplicaciones. Con independencia de su aplicación (de productos horneados, chocolate y repostería a productos lácteos e instantáneos), gozan de la más alta calidad y cuentan con múltiples certificaciones.
Fismer Lecithin ofrece lecitinas especiales de habas de soja, girasol y colza, así como en polvo, líquido o compuesto, dependiendo del uso y certificación deseados.
Y, si tiene requisitos muy especiales, nuestro equipo de expertos in-house siempre podrá desarrollar productos "hechos a medida" que se ajusten a sus necesidades.
Productos LeciFis
| Nombre del producto | Concentración | Consistencia |  |
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|---|---|---|---|---|---|
| LeciFis QF LeciFis TFC IPM LeciFis TFC ORGANIC LeciFis SUN TF IPM LeciFis SUN TF ORGANIC LeciFis RAP TF IPM LeciFis RAP TF ORGANIC |
min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU min. 60% AU |
líquido líquido líquido líquido líquido líquido líquido |
| Nombre del producto | Concentración | Consistencia | |
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|---|---|---|---|---|---|
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LeciFis TFM IPM LeciFis SUN TFM IPM |
min. 56% AU min. 56% AU |
líquido líquido |
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| Nombre del producto | Concentración | Consistencia | |
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|---|---|---|---|---|---|
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LeciFis FB 50 LeciFis FB 70 LeciFis FB 50 SUN IPM LeciFis FB 70 SUN IPM LeciFis FB 50 SUN ORG |
min. 50% lecitina min. 70% lecitina min. 50% lecitina min. 70% lecitina min. 50% Lecithin |
líquido líquido líquido líquido líquido |
| Nombre del producto | Concentración | Consistencia | |
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|---|---|---|---|---|---|
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LeciFis EXP IPM LeciFis EXG IPM LeciFis SUN HP IPM LeciFis RAP HP IPM |
min. 97% AU min. 97% AU min. 97% AU min. 95% AU |
polvo gránulos polvo polvo |
| Nombre del producto | Concentración | Consistencia | |
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|---|---|---|---|---|---|
| LeciFis CM 50 IPM LeciFis CG 50 IPM LeciFis CW 50 IPM LeciFis SUN SW 50 IPM LeciFis SUN CG 45 LeciFis RAP RW 35 IPM LeciFis RAP RW 50 IPM |
min. 50% lecitina min. 50% lecitina min. 50% lecitina min. 50% lecitina min. 45% lecitina min. 35% lecitina min. 50% Lecithin |
polvo polvo polvo polvo polvo polvo polvo |
| Nombre del producto | Concentración | Consistencia | |
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|---|---|---|---|---|---|
| LeciFis PCF 30 IPM LeciFis PCF 50 IPM |
min. 30% PC min. 50% PC |
líquido cera |
| Nombre del producto | Concentración | Consistencia | |
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|---|---|---|---|---|---|
| NeuroPeak 20 F NeuroPeak 20 P NeuroPeak 30 P NeuroPeak 50 P NeuroPeak 70 P NeuroPeak 20 P SUN NeuroPeak 70 P SUN NeuroPeak 20 F SUN |
min. 20% PS min. 20% PS min. 30% PS min. 50% PS min. 70% PS min. 20% PS min. 70% PS min. 20% PS |
líquido polvo polvo polvo polvo polvo polvo líquido |
Leyenda
- AU Acetón insoluble
- PS Phosphatidylserine
- PC Phosphatidylcholine
- IPM Identity Preserved Monitoring —> non-GMO
- QF Quality Fluid
- TFC Top Fluid Controlled
- TF Top Fluid
- TFM Top Fluid Modified
- FB Fluid Blend
- EXP Excellent powder
- EXG Excellent granules
- QP Qualified powder
- HP High Level powder
- CM Compound, portador suero de leche (lecitina de soja)
- CG Compound, portador glucosa (lecitina de soja)
- CW Compound, portador harina de trigo (lecitina de soja)
- SW Sunflower Lecithin Compound, portador harina de trigo
- RW Rapeseed/Canola Lecithin Compound, portador harina de trigo
- PCF Phosphatidylcholine líquido/polvo